Какво представлява черния кимион
Черно семе е общоприетото име за семената на растението Nigella sativa. Това растение е малък храст със зелени листа и бели и лилави цветя. Расте по целия свят, но най-често в Южна и Източна Европа, Близкия изток, Северна Африка и югозападна Азия. Известен е още като нигела, черен кимион, цвете от копър, римски кориандър и др.
Черният кимион се използва в традиционната китайска медицина, арабската медицина и Аюрведа. В арабската медицина Nigella sativa се използва за лечение на астма, бронхит, диария, лошо храносмилане, дисменорея, аменорея и кожни инфекции, а в китайската медицина се използва като компонент на формула за лечение на главоболие.
Ползи за здравето
Черното семе може да се използва в различни форми – цяло, като масло, в капсули и като прах.
Черния кимион срещу възпаление
Доказано е, че черното семе намалява възпалението и отпуска гладките мускули, облекчавайки симптомите на хора с астма. В комбинация с неговите антиоксидантни свойства, тези ефекти помагат за предотвратяване на стомашно-чревни разстройства и облекчават свързаните с тях симптоми.
Черният кимион може дори да помогне при невровъзпаление или възпаление на мозъчната тъкан, което може да доведе до развитие на болести като Алцхаймер и Паркинсон. Досега са правени изследвания само върху животни, така че са необходими повече проучвания, за да се потвърди тази потенциална полза при хората.
За кожата
Изследванията показват, че маслото от черен кимион може да помогне за справяне с кожни заболявания като екзема, псориазис, рак на кожата, акне и проблеми с пигментацията на кожата като витилиго и кожни инфекции. Можете също да го използвате за ежедневна грижа за кожата, за да почистите, овлажните и контролирате раздразнението на кожата.
Маслото от черен кимион е известно със своите заздравяващи ефекти. Може да помогне за ускоряване на заздравяването на рани, да намали увреждането на тъканите, да предпази бактериите от разпространение и да предотврати образуването на белези. Така че може да се използва за лечение на леки изгаряния, рани и наранявания.
За косата
Маслото от черен кимион може да ви помогне да овлажните косата и скалпа. Спомага също за лечение на рани по скалпа и косопад. Малко проучване, проведено върху 90 души с косопад, установи, че билковото масло за коса, което включва масло от черни семена, намалява косопада с до 76%.
Продукти за коса като шампоани и маски често съдържат масло от черен кимион, като се твърди, че може да подобри здравината, текстурата, блясъка и обема на косата.
Черен кимион за отслабване
Приемането на масло от черен кимион като добавка може да помогне за справяне със затлъстяването и метаболитни нарушения. Последните проучвания показват, че употребата му като добавка може да намали телесното тегло.
При алергии
Маслото от черно семе в капки за нос може да помогне за облекчаване на сърбеж, хрема или запушен нос, пристъпи на кихане и други симптоми на алергия при хора със сенна хрема. Но това може да изсуши носа ви.
При кръвно налягане и висок холестерол
Първоначалните изследвания са установили, че добавките с черно семе могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане при здрави хора.
Освен това понижава холестерола. Жените, които комбинират добавки с черно семе с нискокалорична диета, понижават холестерола си повече от жените, които не приемат добавките.
В заключение, черният кимион е изключително ценна съставка, която носи многобройни ползи за здравето. От укрепване на имунната система и подобряване на храносмилането до намаляване на възпаленията и подкрепа на сърдечно-съдовата система, неговите лечебни свойства са научно доказани и широко признати.
Освен това, черният кимион е безопасен и лесен за включване в ежедневната диета, което го прави достъпен и полезен за всеки, който иска да се грижи за здравето си по естествен начин. Въпреки че има много предимства, е важно да се консултирате с лекар преди да започнете редовен прием на черен кимион, особено ако имате съществуващи здравословни проблеми.