Когато изпитваш постоянно желание да се храниш, без да си гладен… Интересна зависимост между навика за преяждане и благосъстоянието на семейството, в което сте израснали, показва изследване на Американската асоциация APS.
Американски учени са изследвали ефекта на финансовата ситуация в семейството от гледна точка на бъдещите хранителни навици. В експеримента, са участвали над 30 здрави студенти (без затлъстяване, диабет, алергии и други хронични заболявания). Някои от тях, по собственото им признание, изпитват глад, а други – не. Студентите, след, като овършели купа с шоколадови бисквитки чип и соленки, са били помолени да оценят вкуса на всяко едно от тези лакомства. Те трябвало да „оценят“ сладкиша по специална скала. След това на участниците е предложена почивка, преди втори експеримент където трябва да се насладят на други вкусотии. Опитът завършва с проучване на финансовото им положение в детството , дали те са израснали в богато семейство, умерено богато или бедено. Установено е, студентите с „бедно“ и „богато“ миналото не се различават , особено, в броя на изядените лакомства. Различно става тяхното поведение, когато са относително или напълно нахранени. В този случай лакомията ясно си проличава в тези, които са израсли в бедно семейство. Авторите на изследването обясняват, че тази стратегия се придобива в детството, където е помагала да оцелеят в условията на ограничени енергийни ресурси. Интересното е, че тя се запазва, дори ако в крайна сметка се постигне икономическа стабилност.